تشغل معالي نورة بنت محمد الكعبي منصب وزيرة دولة في وزارة الخارجية، وشغلت سابقًا منصب وزيرة الثقافة والشباب، إلى جانب منصب وزيرة دولة لشؤون المجلس الوطني الاتحادي.
بالإضافة إلى مسؤولياتها الوزارية، شغلت معاليها سابقًا منصب رئيسة "جامعة زايد"، والمفوض العام لجناح الإمارات في إكسبو 2020 دبي، وترأست اللجنة الوطنية للتربية والثقافة والعلوم، ومجلس إدارة مركز أبوظبي الوطني للمعارض، إضافةً إلى مناصب أخرى شملت منصب الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس إدارة "أبوظبي للإعلام" ورئيس مجلس إدارة هيئة المنطقة الإعلامية في أبوظبي "twofour54" التي ساهمت أيضًا في تأسيسها بهدف تلبية احتياجات المجتمع الإبداعي في الدولة.
ساهمت معاليها في إطلاق العديد من المبادرات والمشاريع التي كان لها الدور الأكبر في تطوير القطاعات الثقافية والإبداعية في دولة الإمارات وتعزيز علاقاتها مع مختلف الدول، منها إطلاق البرنامج الوطني لدعم المبدعين العاملين بقطاع الصناعات الثقافية والإبداعية في مواجهة التحديات التي فرضتها جائحة كوفيد- 19، والاستراتيجية الوطنية للصناعات الثقافية والإبداعية بهدف النهوض بالقطاع وتحفيزه ليكون ضمن أهم عشر صناعات اقتصادية بالدولة.
بالإضافة إلى ذلك، قادت معاليها الجهود لفوز دولة الإمارات بعضوية المجلس التنفيذي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو)، وتعاون الدولة مع المنظمة لاستعادة المواقع التراثية والثقافية بمدينة الموصل العراقية ضمن مبادرة "إحياء روح الموصل".
كما ساهمت معاليها من خلالها ترؤسها لجامعة زايد في تعزيز البيئة التعليمية والمساقات الدراسية المبتكرة في الجامعة، ومن خلال تطوير البرامج الجديدة في كلية الدراسات متداخلة التخصصات، والتي تضمن تزويد الطلبة بكافة المهارات والمعارف المطلوبة لدخول سوق عمل حيوي، وتزودهم بالخبرات اللازمة للمنافسة فيها.
حاصلة على وسام جوقة الشرف الفرنسي برتبة فارس، ووسام الاستحقاق الفرنسي برتبة فارس تقديرًا لجهودها في تطوير العلاقات بين دولة الإمارات وفرنسا وتشجيع التبادل الثقافي والإبداعي فيما بينهما، بالإضافة إلى وسام الخدمة الدبلوماسية - ميدالية غوانغ هوا من رئيس جمهورية كوريا الجنوبية، مون جاي ان، تقديراً لجهودها في دعم العلاقات الإماراتية – الكورية.
تضم هوايات معاليها القراءة ورياضتي اليوجا والتنس.